小米高粱米粥的做法 高粱米怎么煮粥

2024-05-02 1321 明贵知识网

1. 将小米和高粱米混合,清洗干净


2. 将清水倒入锅中,加入混合好的小米和高粱米,开始煮粥


3. 首先,把锅大火烧开,然后转小火,慢慢熬煮,搅拌一下


4. 煮到粥的口感比较烂,失去分明的高粱和小米的颗粒,可根据个人口味加水


5. 如果需要更绵软的粥,可以在熬煮的过程中加入小米、高粱米少量糯米,熬煮时间略长一些,这样煮出来的粥口感更软糯


6. 最后加入一些盐,搅拌均匀即可

小米高粱米粥的做法 扩展

首先小米要选当年最好,这样熬出的粥比较香。将高粱米,小米,用清水淘洗几遍。沧州小枣,新疆葡萄干泡发好。

将上述所有食材放到锅中,烧开后转小火熬2到3小时,直到粘稠即可。

小米高粱米粥的做法

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